DE SIËSTA ALS MEDICIJN
De siësta als remedie
Spaanse artsen geven de siësta officieel een medische status: het is geen teken van luiheid, maar een essentieel onderdeel van een gezond hart.
Een nieuw consensusdocument van Spaanse internisten en vaatspecialisten stelt dat een middagrust van maximaal 30 minuten de perfecte aanvulling is op het mediterrane dieet. Het helpt bij stressregulatie, de stofwisseling en het herstellen van het bioritme.
De les? Het gaat niet alleen om wat er op je bord ligt (olijfolie, vis, groenten), maar ook om het ritme eromheen. Samen eten, de tijd nemen en een korte rustpauze na de lunch vormen een krachtig schild tegen moderne welvaartsziekten. Belangrijk is wel de timing: slaap niet langer dan een half uur, anders raakt de nachtrust verstoord en word je juist suf wakker. De mediterrane leefstijl is kortom geen dieet, maar een cultuur van rust en sociaal contact.